編集部が選ぶ「夏」におすすめレシピ特集

2024

パニレピ編集部が厳選!
パニレピ編集部のフードコーディネーターとパティシエによる2024年夏におすすめレシピをご紹介!
ひんやりと冷たい簡単アイスや組み合わせで楽しめる汎用性の高いレシピまで♪

夏のアイデアとしてチェック必須です!


フードコーディネーターおすすめ3選

チョコバナナアイス1
【簡単チョコバナナアイス】
夏といえばアイス!チョコバナナ!夏の風物詩を一度に味わえる簡単アイスレシピ。
材料や洗い物も少なく、さらに火を使わず手軽にできるのでお子様とも一緒に作れるオススメレシピです。

調理時間:1時間(冷却時間を除く)
難易度:★☆☆
メロンソーダ杏仁
【メロンソーダ風杏仁パフェ】
メロンソーダと杏仁豆腐の組み合わせが新しい。
ゆるめに仕上げたゼリーと杏仁豆腐の組み合わせなため、そのままツルっと食べても、混ぜながら崩して飲むこともできるので夏にぴったりのレシピです。

調理時間:1時間半(冷却時間を除く)
難易度:★☆☆
オートミールパウダーティラミス
【オートミールパウダーで作るティラミス】
カロリーが気になるときに満足感も得られるレシピ。
オートミールの独特な味わいと食感がアクセントにもなり、意外にもクセになる味わいです。

調理時間:1時間
難易度:★☆☆

パティシエおすすめ3選

夏のトライフル
【夏のトライフル】
夏だけでなく、フルーツを変えれば四季折々のバージョンが出来るアレンジ自在のレシピです。
難しい作業がないので初心者の方でも簡単にデザートが作れ、透明ゼリーやピスタチオダイスを飾ればリッチに仕上がります。

調理時間:2時間
難易度:★☆☆
カフェラテゼリー
【牛乳消費に「カフェオレゼリー」】
2つのゼリーを作る工程で3層のゼリーが作れます。
また簡単に見栄えの良いゼリーになるのでちょっとした差し入れやプレゼントにぴったり!
牛乳消費も出来て、コーヒー好きの方におすすめのレシピです。

調理時間:1時間
難易度:★☆☆
ヌガーグラッセ
【ちょっと大人のアイス「ヌガーグラッセ」】
フランスの伝統的な冷製スイーツ「ヌガーグラッセ」。
アイスクリームより軽い口当たりで、キャラメリゼしたナッツの香ばしさや、ラムレーズンの香りがちょっと大人の味わいに。綺麗に盛ればコース料理のデザートにもなるのでお店の一品にもいかがでしょうか♪

調理時間:1時間
難易度:★☆☆

インスタで保存の多かったレシピ