「【簡単】チョコバナナアイス」の作り方

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【簡単】チョコバナナアイスの画像

調理時間

１時間(冷却時間を除く)

難易度

関連キーワード
バナナ
グラニュー糖
生クリーム
チョコスプレー

材料

バナナ(正味)　140g
グラニュー糖　40g
生クリーム　100ml
チョコスプレー　20g

主な使用器具

フリーザーバック
(あれば)ステンレスバット

準備しておくこと

特になし

作り方

1
バナナの皮をむいてフリーザーバックに入れ、粗くもみつぶす。
2
➀の中にグラニュー糖と生クリームを加えて口を閉じて、グラニュー糖が溶けるようにもむ。
3
チョコスプレーを加えて軽くもんだら、中の空気をできるだけ抜いて、しかっり口を閉じてバットにのせて平らにならす。
4
冷凍庫で30分～1時間くらい冷やしたら、軽くもんで硬さを均等にする。
5
同じように平らにしてバットに置き、冷凍庫でしっかりと固まるまで冷やす。
6
均等な硬さに冷えたら完成。

ワンポイントアドバイス

バナナの大きさはお好みでつぶしてください。
袋に入れたアイスは端から凍ってきますので、1時間くらいしたらよくもんで硬さを均等にしておくと、滑らかなアイスになります。

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