「杏仁霜の基本レシピ」の作り方

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杏仁霜の基本レシピの画像

調理時間

約30分(冷却時間は除く)

難易度

関連キーワード
杏仁霜
杏仁豆腐
杏仁
基本レシピ

材料

３人～４人分
牛乳　５５０ｍｌ
粉寒天　４ｇ
砂糖　１５ｇ
杏仁霜　２０ｇ
お好みのフルーツ

主な使用器具

鍋
お玉など

作り方

1
牛乳、粉寒天、砂糖、杏仁霜を鍋に入れ、強火で底からよく混ぜながら溶かし、沸騰したら火を止めます。
2
容器に流しいれ、室温で粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固める。
3
杏仁豆腐が完全に冷えたら、お好みで果物を添えれば完成。

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