編集部が選ぶ「秋」のおすすめレシピ特集

2024

パニレピ編集部が厳選！
パニレピ編集部のフードコーディネーターとパティシエによる２０２４年「秋」のおすすめレシピをご紹介！

秋のアイデアとしてチェック必須です！

フードコーディネーターおすすめ3選

\外パリッ中トロ/さつまいもブリュレ

さつまいものほくほくとした食感と味わいがしっかり感じられます◎！さらにはちみつなどかけても甘さが際立っておいしいです♡
秋といえばお芋！お芋を味わいたい時にはぴったりのスイーツです。

調理時間：１時間半(冷却時間を除く)
難易度：★☆☆

\外パリッ中トロ/さつまいもブリュレのレシピ

お団子ドーナツ

ホットケーキミックスと白玉粉でできるもっちりスイーツ。
お団子に見立てるだけで一気にお月見気分が味わえてしまう楽しいスイーツレシピです。

調理時間：１時間
難易度：★☆☆

お団子ドーナツ

お月見プリン

見た目もかわいいお月見プリン。ぷるぷるとした食感もさることながら、ビターなエスプレッソキャラメルとの相性も◎
かわいさとおいしさを兼ね揃えたオススメレシピです。

調理時間：１時間半(冷却時間を除く)
難易度：★☆☆

お月見プリン

パティシエおすすめ3選

カボチャのバスクチーズケーキ

パンプキンパウダーで作る、秋にピッタリのカボチャのバスクチーズケーキレシピです。
アイスクリームと一緒に食べると、冷たいアイスと温かいケーキの絶妙なコントラストが楽しめ、一層贅沢な味わいに。デザートとしてはもちろん、ティータイムのおやつにもぴったりな一品です。カボチャの風味がほんのり広がる、季節感あふれる一口をどうぞ。

調理時間：１時間(焼成時間を除く)
難易度：★☆☆

カボチャのバスクチーズケーキのレシピ