「ホットケーキバーガー」の作り方

for レシピ

調理時間

約１時間

【厚焼きホットケーキ】3個分
ホットケーキミックス　150g
全卵　100g
牛乳　50ml

【具材】
レタス　
トマト
ベーコン
卵
チェダーチーズ
ハンバーグ(市販)

マヨネーズ
マスタード
BBQソース
ブラックペッパー

包丁
フライパン
バターナイフ

特になし

【厚焼きホットケーキ】
純喫茶風ホットケーキミックスで作るホットケーキの厚焼きの作り方を参照に作る。

【具材】
レタスは洗って、ホットケーキの大きさくらいにちぎる。
トマトは洗って、1㎝くらいの厚さにスライスする。

目玉焼きは半熟に焼いておく。

ベーコンは油をひかずにフライパンで焼く。

【組み立て】
厚焼きのホットケーキを半分にスライスする。

生地を1枚、スライスしたほうを上にして置き、マヨネーズを塗る。レタス、トマトを重ねてのせる。

【BLT】
トマトの上にマヨネーズを塗り、ベーコンをのせる。

ベーコンの上にマスタードを塗り、目玉焼きをのせ、ブラックペッパーをかける。
もう1枚の生地を立てかける。

【ハンバーガー】
➅の上にBBQソースを絡めたハンバーグをのせる。チェダーチーズをのせたらブラックペッパーをかける。
生地を立てかけたら完成。

お好きな具材やソースなどを組み合わせて楽しんでください。