桜レシピ特集｜春限定の桜商品で作るおうちスイーツ＆パン
春限定の桜商品の中から一部をピックアップし、桜レシピをまとめました。桜パウダーや桜あんを使った簡単な桜スイーツや桜パンなど、人気の作り方を紹介します。初心者でも作りやすい桜レシピと、失敗しないコツも掲載しています。
春限定の桜アイテム（一部ご紹介）
桜パウダー
桜あん
さくらの花（塩漬け）
桜チョコシェイブ
国産さくらの葉パウダー
さくらのトッピングシュガー
商品別おすすめレシピ
桜パウダーのおすすめレシピ
桜のクッキーシュー
桜パウダーで淡い色に仕上げたクッキー生地をのせ、春らしい香りと味わいの「桜のクッキーシュー」です。外はサクッとしたクッキー生地、内側はふんわりとしたシュー生地が特徴。桜風味のディプロマットクリームをたっぷり絞り、塩漬け桜を飾ることで見た目も華やかに仕上げました。
難易度：★★☆
調理時間：2時間(冷却時間を除く)
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難易度：★★☆
調理時間：2時間(冷却時間を除く)
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桜のうずまき食パン
桜あんのおすすめレシピ
桜あんパイ
香り高い桜あんをアーモンドクリームと合わせ、サクサクのパイ生地で包んだ「桜あんパイ」のレシピです。桜の花の塩漬けをアクセントに、甘さの中にほのかな塩味が広がる春らしい味わいに仕上げました。冷凍パイシートを使うので比較的手軽に作れ、焼き上がりの華やかな見た目はティータイムや季節のおもてなしにもぴったりです。
難易度：★☆☆
調理時間：2時間
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難易度：★☆☆
調理時間：2時間
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練り切り～桜あんアレンジ～
桜あんを使って仕上げる「練り切り〜桜あんアレンジ〜」のレシピです。桜あんと白玉粉を合わせた練り切り生地は、柔らかな手ざわりと上品な甘さが特長。中心には桜あんを包んでしっとりとした食感に仕上げ、桜フレークや桜チョコパフで春らしく彩ります。丁寧に形を整えることで、見た目も華やかな和菓子に。
難易度：★★☆
調理時間：1時間
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難易度：★★☆
調理時間：1時間
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さくらの花（塩漬け）のおすすめレシピ
桜のシナモンロール
桜アイテムをふんだんに使った春にふさわしいシナモンロール。 シナモンシュガーの甘さの中に塩味がアクセントになって絶妙な味となっています。 春にふさわしいシナモンロールをぜひ手作りしてみませんか♪
難易度：★★☆
調理時間：3時間
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難易度：★★☆
調理時間：3時間
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桜の水ゼリー
桜の花塩漬けと桜の葉塩漬けを使った「桜の水ゼリー」のレシピです。パールアガーとグラニュー糖を溶かした水に桜の花を加え、冷やし固めるだけのシンプルな工程で仕上げます。桜のやさしい香りと塩味がほんのり感じられ、透明感のある見た目が春の季節感を引き立てます。
難易度：★☆☆
調理時間：20分
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難易度：★☆☆
調理時間：20分
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桜チョコシェイブのおすすめレシピ
「桜チョコシェイブロール」レシピ
ふんわりとしたロール生地にクリームを合わせ、桜チョコシェイブでやさしく仕上げました。しっとり食感と軽やかな甘さが、春のティータイムにぴったりです。見た目も華やかなので、おうちカフェやおもてなしにもおすすめ。ぜひ季節のスイーツ作りに取り入れてみてください。
難易度：★☆☆
調理時間：2時間
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難易度：★☆☆
調理時間：2時間
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「桜チョコシェイブロール」レシピ
桜パウダーを練り込んだふんわり軽いメレンゲを重ね、生クリームと桜チョコシェイブで華やかに仕上げる「桜のメルベイユ」のレシピです。低温でじっくり焼き上げたメレンゲはサクッとした食感と空気感が特長。春らしい桜のやさしい香りとクリームのまろやかな甘さが重なり、見た目にも季節感あふれるスイーツに仕上がります。
難易度：★☆☆
調理時間：2時間
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難易度：★☆☆
調理時間：2時間
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国産さくらの葉パウダーのおすすめレシピ
「桜の生シフォンパウンドケーキ」レシピ
シフォンケーキミックスを使って生シフォンパウンドケーキ作りました。中に生クリームを入れて、ふわふわなパウンドケーキをお楽しみください。
難易度：★☆☆
調理時間：2時間(冷却時間を除く)
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難易度：★☆☆
調理時間：2時間(冷却時間を除く)
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「桜のリースクッキー」レシピ
さくらのトッピングシュガーのおすすめレシピ
「さくらのトッピングシュガーのせ焼きドーナッツ」レシピ
ふんわり焼きドーナツに、さくらのトッピングシュガーとホワイトチョコを飾った春らしいレシピです。国産小麦とアーモンドパウダーのしっとり生地に、はちみつと牛乳のやさしい甘さが広がります。さくらのトッピングシュガーをトッピングさせることで、春らしい見た目と香りを演出できます。
難易度：★☆☆
調理時間：１時間
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難易度：★☆☆
調理時間：１時間
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「トッピングシュガーのせ絞り出しクッキー」レシピ
バターと卵白を合わせて絞り出す、基本の絞り出しクッキーにトッピングシュガーをのせて焼き上げるレシピです。サクッと心地よい食感のクッキー生地は、無塩バターの香りを引き立て、トッピングシュガーがアクセントに。宇治抹茶やさくらのシュガーを使うことで、風味と見た目に季節感を添えています。仕上げにホワイトチョコレートを半分にコーティングするアレンジもおすすめです。
難易度：★☆☆
調理時間：１時間
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難易度：★☆☆
調理時間：１時間
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🌸 桜レシピに関するよくある質問（Q&A）
Q1. 桜レシピは初心者でも作れますか？
Q2. 桜パウダーはどのくらい入れればいいですか？
目安は生地全体の 1〜3％程度 です。
ほんのり香らせたい場合は1〜2％、しっかり桜風味を出したい場合は3％前後が目安になります。
入れすぎると苦味が出ることがあるため、最初は少量から調整するのがおすすめです。
ほんのり香らせたい場合は1〜2％、しっかり桜風味を出したい場合は3％前後が目安になります。
入れすぎると苦味が出ることがあるため、最初は少量から調整するのがおすすめです。
Q3. 塩漬けの桜の花はそのまま使えますか？
Q4. 桜あんはどんなレシピに合いますか？
Q5. 子どもと一緒に作れる桜レシピはありますか？
あります。
桜ゼリーと杏仁豆腐など、混ぜて固めるだけのレシピや電子レンジだけで作れる桜の生チョコがあります。
桜パウダーなどの桜アイテムを少し加えるだけで、いつものスイーツやパンが春らしい桜スイーツに変身します。
桜ゼリーと杏仁豆腐など、混ぜて固めるだけのレシピや電子レンジだけで作れる桜の生チョコがあります。
桜パウダーなどの桜アイテムを少し加えるだけで、いつものスイーツやパンが春らしい桜スイーツに変身します。
Q6. 桜レシピはいつ頃から人気になりますか？
1月後半から検索が増え始め、2〜3月がピークになります。
卒業・入学シーズンや春イベントに合わせて作る方が多い傾向があります。
卒業・入学シーズンや春イベントに合わせて作る方が多い傾向があります。