「オートミールで抹茶蒸しパン」の作り方

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材料

11㎝のクグロフ型1台分

オートミールパウダー 60g
ベーキングパウダー 3g
京都宇治抹茶パウダー 3g
全卵 1個分
グラニュー糖 35g
牛乳 30㏄
はちみつ10㏄

シュガーパウダーノンウエット 適量

主な使用器具

ボウル
泡立て器
ゴムベラ

準備しておくこと

オートミールパウダーとベーキングパウダーと宇治抹茶パウダーを混ぜておく

作り方

1
ボウルに全卵をほぐし、グラニュー糖とはちみつを加えて混ぜ、牛乳も加えてさらに混ぜる。
2
オートミールパウダーとベーキングパウダーと抹茶パウダーの混ぜたものを一気に加えダマがないように混ぜる。
3
型に流し入れる。電子レンジ600wで3分加熱する。
4
型から外し、粗熱が取れたらシュガーパウダーで飾る。

ワンポイントアドバイス

型をプリンカップに変える場合はカップにグラシンを敷き、蒸し器で蒸してください
ナッツなどを加えてもおいしいです

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