「簡単☆タルトシトロン」の作り方
for レシピ
材料
【土台】
クッキータルトCT-3
【カスタードクリーム】
カスタードクリームパウダー５０ｇ
牛乳 １５０ｇ
市販のレモンジャム ３０ｇ
レモン汁 ３０ｇ（レモン１個分）
レモンの皮 １個分
【ホイップクリーム】
生クリーム １００ｇ
グラニュー糖 １０ｇ
【トッピング】
生ピスタチオダイス
レモンカット
レモンの皮
クッキータルトCT-3
【カスタードクリーム】
カスタードクリームパウダー５０ｇ
牛乳 １５０ｇ
市販のレモンジャム ３０ｇ
レモン汁 ３０ｇ（レモン１個分）
レモンの皮 １個分
【ホイップクリーム】
生クリーム １００ｇ
グラニュー糖 １０ｇ
【トッピング】
生ピスタチオダイス
レモンカット
レモンの皮
主な使用器具
ボウル
スプーン
絞り袋
口金(丸)
スプーン
絞り袋
口金(丸)
準備しておくこと
生ピスタチオダイスは先にローストまたはフライパンなどで炒っておく
作り方
1
【レモンカスタードクリーム】
ボウルにカスタードクリームパウダー、市販のレモンジャム、レモン汁、レモンの皮、牛乳を入れよく混ぜ合わせる。
ボウルにカスタードクリームパウダー、市販のレモンジャム、レモン汁、レモンの皮、牛乳を入れよく混ぜ合わせる。
2
【ホイップクリーム】
別のボウルにホイップクリームとグラニュー糖を入れ、角が立つまで泡立てる。
別のボウルにホイップクリームとグラニュー糖を入れ、角が立つまで泡立てる。
3
【盛り付け】
クッキータルトにレモンカスタードクリームを絞る。
クッキータルトにレモンカスタードクリームを絞る。
4
その上にホイップクリームを絞り、ローストしたピスタチオダイス、レモンの皮、スライスしたレモンを載せて完成。