「さくらクッキークランチ」の作り方
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材料
《底25mm上口35mm グラシンカップ10ケ分》
タブレットチョコ(ホワイト) 100g
グラハムビスケット 70g
桜の花フレーク 1g
桜の花フレーク(飾り用) 少量
タブレットチョコ(ホワイト) 100g
グラハムビスケット 70g
桜の花フレーク 1g
桜の花フレーク(飾り用) 少量
主な使用器具
ボウル
ゴムベラ
スプーン
冷蔵庫
ゴムベラ
スプーン
冷蔵庫
準備しておくこと
とくになし
作り方
1
ボウルにチョコを入れ、湯せんで溶かす。
2
ビニール袋にビスケットを入れめん棒などでたたいて細かく砕く。
3
①に②を加え混ぜる。桜の花パウダーを加える。
4
グラシンカップに10等分に入れる。表面に桜の花パウダーを少量ふりかける。
5
冷蔵庫に30～1時間入れ、冷やし固める。
ワンポイントアドバイス
カップを使うときれいな丸い形に仕上がります。グラシンカップがない場合は、グラシン紙(オーブンペーパー可)にクッキークランチの生地をスプーンですくって置いていきます。
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