材料
《ホームベーカリー 1斤分》
パン焼器用強力粉(強力粉) 250g
キャラメルパウダー 25g
グラニュー糖 10g
塩 3g
サフドライイースト(金) 3g
バター 15g
牛乳 170g
キャラメルチョコチップ 60g
パン焼器用強力粉(強力粉) 250g
キャラメルパウダー 25g
グラニュー糖 10g
塩 3g
サフドライイースト(金) 3g
バター 15g
牛乳 170g
キャラメルチョコチップ 60g
主な使用器具
ホームベーカリー
準備しておくこと
☆ご使用のホームベーカリーのメーカーに沿って準備する。
作り方
1
材料を計量してパンケースにイーストとキャラメルチョコチップ以外の材料を入れる。
2
パンケースをホームベーカリーにセットし、ドライイーストはイースト投入口に入れる。※自動投入口がない場合は塩や水に触れない様にパンケースに入れる。
3
フタをして、「食パンコース」「レーズンあり」を選び、スタートボタンを押す。
4
ミックスコールがなった、もしくは最後のこねが始まったら、キャラメルチョコチップを加える。
5
焼き上がったらすぐにパンケースからパンを取り出す。
ワンポイントアドバイス
ホワイトチョコでも相性良しです!焦げやすい生地なので、焼色が選べるタイプは「薄」で。
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