「フルーツシリアルバー」の作り方

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フルーツフィリング
生ピスタチオ
焼き菓子用薄力粉
国産小麦薄力粉菓子専用粉
ベーキングパウダー

材料

《長さ8cm×12ケ分》

国産小麦薄力粉菓子専用粉(薄力粉) 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
はちみつ 80g
無塩バター 30g
コーンフレーク 80g
フルーツフィリング 30g
生ピスタチオ 10g

主な使用器具

ボウル
ホイッパー
ゴムベら
オーブンペーパー
オーブン

準備しておくこと

☆粉はベーキングパウダーとあわせてふるっておく。
☆ハチミツとバターを合わせて湯せんで溶かしておく。
☆コーンフレークは小さく砕き、 ピスタチオは湯むきし 刻んでおく。
☆オーブンを170℃に温めておく。

作り方

1
ふるった粉をボウルに入れ、溶かしたはちみつとバターを加えゴムベらで混ぜる。
2
フルーツフィリングを加え、混ぜてからコーンフレークとピスタチオを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
3
生地を12等分にし、オーブンペーパーを敷いた天板に棒状に並べる。
4
オーブンへ入れ、170℃で12～13分焼く。

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