「[ゼラチン・卵不使用]簡単バナナプリン」の作り方

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[ゼラチン・卵不使用]簡単バナナプリンの画像

調理時間

１時間(冷却時間を除く)

難易度

関連キーワード
バナナ
牛乳
グラニュー糖
バニラアイス
コーティングチョコレートスイート
生ピスタチオダイス

材料

カップ2個分
バナナ　150g(皮をむいて)
牛乳　93ml
グラニュー糖　10g

【トッピング】
バニラアイス(市販)　適量
コーティングチョコレートスイート　適量
生ピスタチオダイス　適量

主な使用器具

レンジ対応ボウル
(あれば)ミキサー
ゴムベラ

準備しておくこと

生ピスタチオダイスは160℃のオーブンで5分焼いておく

作り方

1
レンジ対応ボウルにバナナを2㎝くらいにスライスして入れる。
2
ふんわりラップをかけ、600wで2分くらい加熱する。この時、バナナから水分がでるくらい。
3
牛乳とグラニュー糖を混ぜ、滑らかな状態のなるまでミキサーにかける。
4
カップに流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
5
【トッピング】
➃の上にこんもりとバニラアイスを盛り、溶かしたコーティングチョコレートをかける。
6
ピスタチオダイスを飾れば完成。

ワンポイントアドバイス

ミキサーかない場合は泡だて器などでバナナをつぶすようによく混ぜてください。

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