「ラズベリーブラウニー」の作り方
for レシピ
材料
《約マフィンカップ10個分》
クーベルチュールタブレットチョコレート・ビター 60g
無塩バター 100g
グラニュー糖 100g
塩 ひとつまみ
卵 2個
焼き菓子用薄力粉 40g
フルーツクランチ(ラズベリー)20g
クーベルチュールタブレットチョコレート・ビター 60g
無塩バター 100g
グラニュー糖 100g
塩 ひとつまみ
卵 2個
焼き菓子用薄力粉 40g
フルーツクランチ(ラズベリー)20g
主な使用器具
ボウル
木べら
粉ふるい
オーブン
木べら
粉ふるい
オーブン
準備しておくこと
☆オーブンを170℃に温める
作り方
1
ボウルにタブレットチョコレートとバターを入れて湯煎で溶かします。
2
湯煎から外し、グラニュー糖、塩を加え静かに混ぜます。
3
ほぐした卵を2回に分けて加え静かに混ぜます。
4
ふるった薄力粉を加えさっくりと混ぜ合わせます。
5
フルーツクランチ(ラズベリー)を加え混ぜ合わせます。
6
型に入れて、170℃で25分焼きます。
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