「レンジで簡単「抹茶ミルク餅」」の作り方

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レンジで簡単「抹茶ミルク餅」の画像

調理時間

１時間

難易度

関連キーワード
餅
グラニュー糖
宇治抹茶パウダー
栗の甘露煮
黒蜜

材料

カップ2個分
切り餅　2個
牛乳　100ml
グラニュー糖　20g
京都宇治抹茶パウダー　2g

【トッピング】
大納言かのこ　適量
栗の甘露煮　適量
京都宇治抹茶パウダー　適量
黒蜜　適量

主な使用器具

レンジ対応容器(ボウル)
ゴムベラ
泡だて器
茶こし

準備しておくこと

特になし

作り方

1
切り餅を小さめの角切りにする。
2
レンジ対応ボウルに牛乳、抹茶パウダー、グラニュー糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
3
➁に➀を入れ、ふんわりラップをかけて600wで2分加熱する。
4
取り出してゴムベラで混ぜ、再びラップをかけて1分加熱する。
5
切り餅が溶けて混ざるまで電子レンジで加熱する。トータル4分くらい。追加は30秒ずつで様子を見ながら加熱する。
6
【仕上げ】
カップに➄を分け入れて、大納言、栗をのせる。
抹茶パウダーを振り、黒蜜をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

お餅と牛乳を最初から長く加熱すると、吹きこぼれることがあるので注意してください。

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