「HB 早焼き 米粉入りミルク食パン」の作り方
for レシピ
米粉入りのもちもち食パンが早焼き2時間で焼きあがります！ふわふわ・もちもちをお楽しみください。
材料
1斤分
スーパーキング 180g
米粉 70g
グラニュー糖 18g
塩 4g
サフ・ドライイースト(赤) 3g
無塩バター 18g
牛乳 180ml
スーパーキング 180g
米粉 70g
グラニュー糖 18g
塩 4g
サフ・ドライイースト(赤) 3g
無塩バター 18g
牛乳 180ml
主な使用器具
ホームべーカリー
準備しておくこと
無塩バターを室温に戻しておく
作り方
1
ホームベーカリーに無塩バター以外の材料を入れて「早焼き」コースを選び、スタート。
2
生地が出来てきたら無塩バターを加えて、コースはそのままで焼成まで行う。
3
焼きあがったらすぐに型から出し、網など上で冷ます。
ワンポイントアドバイス
季節により牛乳の温度を調整してください。