「チョコペンで描く矢羽根模様」の作り方

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材料

クッキータルト小CT-3
コーティング用チョコレートスイート 
コーティング用チョコレートホワイト 
チョコペンホワイト(速乾タイプ)

主な使用器具

ボウル
ゴムベラ
竹串

準備しておくこと

特になし

作り方

1
ホワイトチョコレートを溶かし、タルトの半分くらいまで流す。
作り方の参考画像
2
ホワイトチョコ固まったら、スイートチョコを溶かして流す。
作り方の参考画像
3
スイートチョコが固まらないうちにコルネに入れたチョコで横線を数本引く。
作り方の参考画像
4
手前から奥に竹串で線を引く。
作り方の参考画像
5
奥から手前に竹串で線を引く。
作り方の参考画像

ワンポイントアドバイス

スイートチョコが固まるときれいな矢羽模様が出ないので気を付けてください。