「コーンフレークで簡単クリスマスツリー＆リース」の作り方
for レシピ
材料
【リース】
コーンフレーク 80g
タブレットチョコホワイト 200g
京都宇治抹茶パウダー 10g
【土台 マフィン】作りやすい分量
マフィンミックス 180g
卵 1ケ
牛乳 60cc
無塩バター 40g
(市販の焼き菓子でも可)
【飾り】
アラザン 適量
トッピングシュガー 適量
シュガーパウダーノンウェット 適量
コーンフレーク 80g
タブレットチョコホワイト 200g
京都宇治抹茶パウダー 10g
【土台 マフィン】作りやすい分量
マフィンミックス 180g
卵 1ケ
牛乳 60cc
無塩バター 40g
(市販の焼き菓子でも可)
【飾り】
アラザン 適量
トッピングシュガー 適量
シュガーパウダーノンウェット 適量
主な使用器具
ボウル
ゴムベラ
漉し器
泡立て器
マフィンカップ
フォーク
クッキングペーパー
ゴムベラ
漉し器
泡立て器
マフィンカップ
フォーク
クッキングペーパー
準備しておくこと
バターを常温でやわらかくしておく
オーブンは180℃に予熱する
オーブンは180℃に予熱する
作り方
1
【土台 マフィン】
「くるみのマフィンオレンジシュガーがけ」の作り方を参照に➀～➄の工程で作る。「くるみのマフィンオレンジシュガーがけ」➂はお好みで加えてください。
「くるみのマフィンオレンジシュガーがけ」の作り方を参照に➀～➄の工程で作る。「くるみのマフィンオレンジシュガーがけ」➂はお好みで加えてください。
2
【リース】
ボウルにタブレットチョコを入れて、湯煎などで溶かす。
ボウルにタブレットチョコを入れて、湯煎などで溶かす。
3
抹茶パウダーをふるいながら2，3回に分けて加え、ゴムベラでその都度よく混ぜる。
4
コーンフレークを一度に加え、チョコレートがまんべんなくコーティングされるように混ぜる。コーンフレークを粉々にしないように注意する。
5
クッキングペーパーを敷いた上に➃を適量置き、リースの形に整える。
6
クリスマスツリー用にリースの大きさを変えて大～小を作る。ツリーの先端は三角にこんもりと盛る。
7
チョコレートが固まらないうちにアラザンやトッピングシュガーなどで飾る。
8
【クリスマスツリー】
土台のマフィンの盛り上がったところを平らにカットし、リースの大～小を段々に重ねていく。
土台のマフィンの盛り上がったところを平らにカットし、リースの大～小を段々に重ねていく。
9
シュガーパウダーノンウェットを軽く振りかけたら完成。
ワンポイントアドバイス
クリスマスツリーを固定させたい場合は➃を少量取り分けておき、重ねていくときに接着剤として使ってください。チョコレートが固まっていた場合は、軽く湯煎にかけて混ぜて使ってください。