「〈トースターで作る〉簡単スコーンサンド」の作り方
for レシピ
ホットケーキミックスを使用して簡単に作れるスコーンサンドです。
レシピ提供：大東カカオ
材料
チョコレートスコーン
無塩バター40g
牛乳35g
塩1.2g
お好きなチョコレート40g
ホットケーキミックス150g
無塩バター40g
牛乳35g
塩1.2g
お好きなチョコレート40g
ホットケーキミックス150g
作り方
1
ボウルに無塩バター・牛乳・塩・チョコレートを入れ湯煎で溶かす
2
１を３５℃に調温してホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる
3
２を７ｍｍ厚に伸して、冷蔵庫で６０分冷やす
4
３をΦ５０ｍｍの菊の抜き型で抜きアルミホイルをかぶせてトースターで焼成する
・ワット数５００Ｗ
・焼成時間１５分～
・ワット数５００Ｗ
・焼成時間１５分～
5
◆仕上げ
チョコレートスコーンが冷めたら生クリームやフルーツ（共に分量外）などでデコレーションする
・デコレーション例
写真左：スペリオールプラティーク×オレンジ×プチカールチョコ
写真右：スペリオールメルブラン×イチゴ×ホワイトチョコレートコポー
チョコレートスコーンが冷めたら生クリームやフルーツ（共に分量外）などでデコレーションする
・デコレーション例
写真左：スペリオールプラティーク×オレンジ×プチカールチョコ
写真右：スペリオールメルブラン×イチゴ×ホワイトチョコレートコポー