「HBいちご練乳食パン」の作り方
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材料
《1斤分》
強力粉(スーパーキング) 250g
牛乳 130g
無塩バター 15g
練乳 40g
塩 4g
いちごジャム 50g
ドライイースト 3g
強力粉(スーパーキング) 250g
牛乳 130g
無塩バター 15g
練乳 40g
塩 4g
いちごジャム 50g
ドライイースト 3g
主な使用器具
ホームベーカリー
秤
ミトン
秤
ミトン
準備しておくこと
とくになし
作り方
1
牛乳を先に入れ、イースト以外の材料を全て入れる。ドライイーストはイースト入れへ。
2
食パンコースにセットする。
3
焼きあがったら、すぐ型から外し、冷ます。
ワンポイントアドバイス
ほんのり甘い食パンです。
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