「食パンの耳でキャラメルロール」の作り方

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食パンの耳でキャラメルロールの画像
食パンの耳をくるくる巻いてカリっと香ばしいいキャラメルロールに。

調理時間

30分

難易度

関連キーワード
食パン
グラニュー糖
食パンの耳をくるくる巻いてカリっと香ばしいいキャラメルロールに。

材料

食パン８枚切り　3枚
無塩バター　15g
グラニュー糖　35g
水　10ml


主な使用器具

爪楊枝
フライパン
トングか菜箸

準備しておくこと

特になし

作り方

1
食パンの耳をＬ字に切り取る。
2
端からくるくると巻いて巻き終わりを爪楊枝で止める。
3
フライパンにバターを溶かし、➁を両面焼く。一度取り出す。
4
フライパンにグラニュー糖と水を入れ、中火にかけてグラニュー糖を溶かす。
5
➃に色がついてきたらパンを戻しい入れて表面を絡めながら焼く。

ワンポイントアドバイス

フライパンでカラメルを作る際に火傷しないように気を付けてください。

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