「カリッとじゅわっと♪ガーリックフランス」の作り方

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カリッとじゅわっと♪ガーリックフランスの画像
食べきれるサイズのパンで作ったガーリックフランスです。

調理時間

30分(パンの製造時間を除く)

難易度

関連キーワード
フランスパン
無塩バター
塩
ニンニクチューブ
乾燥パセリ
食べきれるサイズのパンで作ったガーリックフランスです。

材料

20㎝くらいのフランスパン3本分
フランスパン　3本

【ガーリックバター】
無塩バター　30g
塩　少々
ニンニクチューブ　1㎝くらい
乾燥パセリ　適量

主な使用器具

深めの容器
ゴムベラ
クッキングペーパー

準備しておくこと

無塩バターは常温に戻しておく
オーブンを180℃に予熱しておく

作り方

1
深めの容器に無塩バターを入れてゴムベラでやわらかくする。塩、ニンニクを混ぜる。
作り方の参考画像
2
フランスパンの中央に切り込みを入れる。切り離さないように。
作り方の参考画像
3
切り込みの部分に➀を塗る。表面にも軽く塗る。
一口サイズに横に切り込みを入れる。
作り方の参考画像
4
天板に置き、180℃のオーブンで5分くらい焼く。
焼き上がったら乾燥パセリを振りかける。

ワンポイントアドバイス

有塩バターで作る場合は、塩を省いてください。
トースターでも焼けます。

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