「レンジで簡単「抹茶ミルク餅」」の作り方

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材料４つで作れるぷるぷるミルク餅。抹茶パウダーを追加すれば一味違ったミルク餅に！レンジだけで作れるレシピなので、お正月に余ったお餅でいかがでしょうか♪

調理時間

１時間

カップ2個分
切り餅　2個
牛乳　100ml
グラニュー糖　20g
京都宇治抹茶パウダー　2g

【トッピング】
大納言かのこ　適量
栗の甘露煮　適量
京都宇治抹茶パウダー　適量
黒蜜　適量

京都宇治抹茶パウダー100g
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レンジ対応容器(ボウル)
ゴムベラ
泡だて器
茶こし

特になし

切り餅を小さめの角切りにする。

レンジ対応ボウルに牛乳、抹茶パウダー、グラニュー糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

➁に➀を入れ、ふんわりラップをかけて600wで2分加熱する。

取り出してゴムベラで混ぜ、再びラップをかけて1分加熱する。

切り餅が溶けて混ざるまで電子レンジで加熱する。トータル4分くらい。追加は30秒ずつで様子を見ながら加熱する。

【仕上げ】
カップに➄を分け入れて、大納言、栗をのせる。
抹茶パウダーを振り、黒蜜をかけたら完成。

お餅と牛乳を最初から長く加熱すると、吹きこぼれることがあるので注意してください。