「食パンで簡単メロンパン」の作り方

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トースターでできる、食パンで小さなメロンパン。ラスクのようなサクサク食感です。

調理時間

1時間

トースターでできる、食パンで小さなメロンパン。ラスクのようなサクサク食感です。

16個分
食パン(8枚切り)　3枚

無塩バター　60g
グラニュー糖　35g
サクッと仕上がる菓子用薄力粉　75g
バニラオイル　数滴
ココアパウダースタンダード　1gくらい
スイートチョコチップ　20g

ボウル
ゴムベラ
パレットナイフ
トースター
粉ふるい

無塩バターを常温にしておく

ボウルに無塩バターを入れてゴムベラで軟らかくしたら、グラニュー糖を混ぜる。

バニラオイルも混ぜて薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜる。

半分に分けて、片方にココアパウダーとチョコチップを混ぜる。

食パンの耳を落として4等分にカットする。

バニラとココアの生地をそれぞれ、カットしたパンに8枚ずつ塗る。
パレットナイフで格子模様をつけてトースターの天板に乗せる。

200℃くらいで5分焼く。温度が設定できない場合は、様子を見ながら焼く。
焼きあがったら網などに乗せて冷ます。

トースターにより焼き時間等が変わります。焦げそうな場合はアルミホイルなどをかぶせて調節してください。