「ストロベリー生チョコサンド」の作り方

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材料

5個分
ビスケット(市販) 10枚

【生チョコ】
タブレットチョコストロベリー 240g
牛乳 80ml

主な使用器具

レンジ対応ボウル
ゴムベラ
スプーン
ビスケットの直径のマフィンカップ(紙)5個

準備しておくこと

特になし

作り方

1
【生チョコ】
ボウルにチョコレートと牛乳を入れて、電子レンジで500w、1分加熱する。
2
中心部分から静かにゴムベラで混ぜて、チョコレートの塊がないように滑らかにする。
溶け切れなかった場合は追加で加熱する。
3
【組み立て】
マフィンカップにビスケットの表を下にして入れる。
4
➁の生チョコをスプーン等で均等に分け入れる。
5
ビスケットの表を上にしてのせ、軽く押さえる。
6
冷蔵庫でしっかりと冷やす。
7
マフィンカップの紙をゆっくり破ってはがす。生チョコの表面をきれいにならしたら完成。

ワンポイントアドバイス

牛乳を生クリームに変えると濃厚なチョコサンドになります。