「ホットケーキバーガー」の作り方

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パイオニア企画製品のホットケーキミックスで作るアレンジレシピ。オーソドックスながら自然な味わいな仕上がりの厚焼きパンケーキにお好みの具材を挟むだけでおしゃれにアレンジできちゃいます！

調理時間

約１時間

【厚焼きホットケーキ】3個分
ホットケーキミックス　150g
全卵　100g
牛乳　50ml

【具材】
レタス　
トマト
ベーコン
卵
チェダーチーズ
ハンバーグ(市販)

マヨネーズ
マスタード
BBQソース
ブラックペッパー

包丁
フライパン
バターナイフ

特になし

【厚焼きホットケーキ】
純喫茶風ホットケーキミックスで作るホットケーキの厚焼きの作り方を参照に作る。

【具材】
レタスは洗って、ホットケーキの大きさくらいにちぎる。
トマトは洗って、1㎝くらいの厚さにスライスする。

目玉焼きは半熟に焼いておく。

ベーコンは油をひかずにフライパンで焼く。

【組み立て】
厚焼きのホットケーキを半分にスライスする。

生地を1枚、スライスしたほうを上にして置き、マヨネーズを塗る。レタス、トマトを重ねてのせる。

【BLT】
トマトの上にマヨネーズを塗り、ベーコンをのせる。

ベーコンの上にマスタードを塗り、目玉焼きをのせ、ブラックペッパーをかける。
もう1枚の生地を立てかける。

【ハンバーガー】
➅の上にBBQソースを絡めたハンバーグをのせる。チェダーチーズをのせたらブラックペッパーをかける。
生地を立てかけたら完成。

お好きな具材やソースなどを組み合わせて楽しんでください。