増田製粉所様製品使用レシピ

●特宝笠 400g
宝笠印の薄力粉です。
「宝笠印」とは、吟味された原料である小麦の特性を充分に引き出せるよう、一粒一粒を丁寧に挽き、丹念にふるうという工程の繰り返しの中から、選りすぐられた粉だけに与えられる「印」です。
しっとりとした焼き上がりとソフトな口当たりが楽しめます。カステラ、スポンジケーキなどにおすすめです。

●宝笠印スポンジケーキセット 120g

製菓用薄力粉で有名な神戸・増田製粉所の宝笠印小麦粉を使ったスポンジケーキミックス粉です。ソフトで口溶けの良いスポンジケーキが簡単に作れます。
＊オーブンレンジで焼く時のコツ＊
少し高い温度（180℃位）で予熱しておくと焼き上がりにボリュームがでます。
［セット内容］
ミックス粉120g、焼き型1枚

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●ガトーショコラセット 165g

宝笠印スポンジケーキミックス粉にクーベルチュールチョコレートとココアパウダーでしっとりとした濃厚なガトーショコラが焼き上がります。
［セット内容］
スポンジケーキミックス100g、クーベルチュールスイートチョコレート50g、ココアパウダー10g、シュガーパウダー5g、15cm焼型1セット

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