「生ピスタチオダイスのロースト」の作り方

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生ピスタチオダイスのローストの画像
焼き加減に悩む生ピスタチオロースト。焼く時間によって色・香りが変わります。焼く参考にしていただければ幸いです。

調理時間

30分

難易度

関連キーワード
生ピスタチオダイス
焼き加減に悩む生ピスタチオロースト。焼く時間によって色・香りが変わります。焼く参考にしていただければ幸いです。

材料

生ピスタチオダイス
生ピスタチオダイス10g

主な使用器具

クッキングペーパー

準備しておくこと

天板にクッキングペーパーを敷いておく
オーブンを160℃に予熱しておく

作り方

1
天板にピスタチオダイスを重ならないように広げる。
2
160℃のオーブンで5分焼く。途中何度か混ぜ返し、均一な焼き色をつける。

ワンポイントアドバイス

ピスタチオダイスの量が多い時は焼成時間を延ばして、こまめに全体を混ぜ返してください。

【比較】
ロースト時間：１８０℃ １０分
生ピスタチオロースト180
全体的に黒く香ばしくなりますが、「焦げる」というまではいきませんでした。
オーブンによっても変わってきますのでひとつの参考にお使いください。

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