「基本の桜の花(塩漬け)塩抜き方法」の作り方

for レシピ

基本の桜の花(塩漬け)塩抜き方法の画像
春を彩る桜スイーツ。その中でもよく使われる桜の花（塩漬け）の基本の塩抜き方法をご紹介です。水に浸す時間によってかなり塩分濃度が変わります。

調理時間

１時間

難易度

関連キーワード
桜の花
春を彩る桜スイーツ。その中でもよく使われる桜の花（塩漬け）の基本の塩抜き方法をご紹介です。水に浸す時間によってかなり塩分濃度が変わります。

材料

桜の花(塩漬け)　必要個数
水　適量
桜の花

主な使用器具

大きめの容器

準備しておくこと

特になし

作り方

1
桜の花をさっと水洗いして、たっぷりの水につける。
作り方の参考画像
2
１時間浸したら取り出し、水気を切る。
3
味をみてもう少し塩抜きしたい場合は、水を変えてください。

ワンポイントアドバイス

長時間水につけると風味も抜けてしまいますので注意してください。
商品によって塩分が異なりますので、味を見てから使用してください。

このレシピのカテゴリ