「トースターで焼ける! スモア風マカダミアチョコクッキー」の作り方
for レシピ
大東カカオ様製品使用レシピの「スモア風マカダミアチョコクッキー 」。
チョコレートとマカダミアナッツを 混ぜ込んだアメリカンクッキーです。 トッピングのマシュマロをスモア風に 仕上げました。
大東カカオ様製品使用レシピの「スモア風マカダミアチョコクッキー 」。
チョコレートとマカダミアナッツを 混ぜ込んだアメリカンクッキーです。 トッピングのマシュマロをスモア風に 仕上げました。
材料
無塩バター 75g
グラニュー糖 75g
全卵 54g
薄力粉 180g
ココアパウダーKV 20g
重曹 2g
セレクショーネバニーユ 120g
マカダミアナッツホール 94g
グラニュー糖 75g
全卵 54g
薄力粉 180g
ココアパウダーKV 20g
重曹 2g
セレクショーネバニーユ 120g
マカダミアナッツホール 94g
作り方
1
常温でやわらかくした無塩バターにグラニュー糖を加えて混ぜる
2
1に全卵を加えて混ぜる
3
2にふるった粉類を加えて混ぜる
4
3に粗く刻んだセレクショーネバニーユ・ローストして1/4カットした
マカダミアナッツホールを加え、 ひとまとまりにする
マカダミアナッツホールを加え、 ひとまとまりにする
5
4を15gずつ丸め、真ん中が少し薄くなるようにつぶす (40mm)
6
5をトレーに並べトースターで焼成する
・焼成工程
トースターで全体が焼けてくるまで4～5分焼く
(焦げそうなときはアルミホイルをかぶせる)
↓
マシュマロをトッピングして焼き色がつくまで1分程度焼く
・焼成工程
トースターで全体が焼けてくるまで4～5分焼く
(焦げそうなときはアルミホイルをかぶせる)
↓
マシュマロをトッピングして焼き色がつくまで1分程度焼く