「レンジで簡単★マフィンケーキ」の作り方
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材料
マフィンミックス 150g
全卵 1個
水 45CC
サラダ油 45CC
【アレンジ】
ココアパウダー 5g
または
チョコチップ焼菓子用 40g
【デコレーション】
ホイップクリーム
ココアパウダーノンウェット
チョコスプレー
チョコチップ
ピスタチオダイス
アーモンド
ピーカンナッツ
全卵 1個
水 45CC
サラダ油 45CC
【アレンジ】
ココアパウダー 5g
または
チョコチップ焼菓子用 40g
【デコレーション】
ホイップクリーム
ココアパウダーノンウェット
チョコスプレー
チョコチップ
ピスタチオダイス
アーモンド
ピーカンナッツ
主な使用器具
ボウル
ホイッパー
スプーン
マフィンカップ
ホイッパー
スプーン
マフィンカップ
作り方
1
ボウルに卵を割りほぐし、ミックス粉を入れて混ぜ合わせます。
2
水とサラダ油を少しずつ加えながら、混ぜ合わせます。
3
【アレンジ】
ココア:ココアパウダーを茶こしなどでふるいながら加え混ぜ合わせます。
チョコチップ:チョコチップを加え全体にちらばるように混ぜる。
ココア:ココアパウダーを茶こしなどでふるいながら加え混ぜ合わせます。
チョコチップ:チョコチップを加え全体にちらばるように混ぜる。
4
耐熱性のマフィンカップに、3分目くらいに生地を入れる。
5
電子レンジにいれ焼き上げる。
1個:600w1分
2個:600w1分10秒
1個:600w1分
2個:600w1分10秒
6
粗熱が取れたらデコレーション、ラッピングなどをして完成。
ワンポイントアドバイス
型に生地を入れすぎるとレンジの中で生地があふれてしまうので注意してください。