「駄菓子で簡単キラキラゼリー」の作り方

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カラフルゼリーをぎゅっと閉じ込めて、まんまるに固めました！ドリンクに入れれば、ぷるんとはじけて見た目も楽しい♪
おうちドリンクが一気にパーティー気分に✨ 飲み物の中ではじけさせちゃいましょう！暑い夏にピッタリのレシピです。

⚠️必ずよく噛んで召し上がってください。

調理時間

１時間(冷却時間を除く)

作りやすい量

水　250ml
パールアガー　12g
グラニュー糖　30g
レモン汁　小さじ1

スティックゼリー　5本
サイダー　適量

丸い製氷機
包丁
小鍋
泡だて器(小)
ゴムベラ
スプーン

アガーとグラニュー糖を混ぜておく

スティックゼリーを小さめにカットしておく。

小鍋に水を入れてアガーとグラニュー糖を加えて混ぜ溶かす。

中火にかけて沸騰直前の90℃くらいまで混ぜながら加熱する。

綺麗に溶けたら火からおろしてレモン汁を加え混ぜる。

軽く粗熱を取ったら製氷機にスプーンで流し、➀のゼリーを入れていく。

上からゼリー液を流し入れて蓋をして少しあふれ出すくらいにする。
冷蔵庫で冷やし固める。

型から外し、グラスに盛る。サイダーを注いで完成。

製氷機の耐熱度を確認してゼリー液を流してください。