「ポンデケージョミックスでもちもち！ココアワッフル」の作り方

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ポンデケージョミックスを使って、外カリッ中もちっのワッフルに♪ ほんのりビターなココアの風味と、もちもち食感がクセになる一品です。朝食やおやつにぴったり！焼きたてをぜひ楽しんでみてください☕🍫

調理時間

１時間

ワッフル4個分

ポンデケージョミックス　30g
国産小麦薄力粉菓子専用粉　30g
ココアパウダー　5g
全卵　25g
牛乳　50ml
水　10ml
グラニュー糖　25g
無塩バター　10g
ワッフルシュガー　適量

サラダ油(焼き用)　適量

ワッフルメーカー
ボウル
泡だて器
ゴムベラ
粉ふるい

無塩バターを溶かしておく

ボウルに全卵、牛乳、水を入れて泡だて器でよく混ぜる。グラニュー糖を加えて溶けるまで混ぜる。

溶かしバターを加えて混ぜたら、薄力粉、ポンデケージョミックス、ココアパウダーを合わせてふるい入れて粉けがなくなるまで混ぜる。

ワッフルメーカーを温めて油を引き、生地の1/4を置いて上にワッフルシュガーを散らして、4分くらい焼く。

トッピングはお好みで行ってください。