「バター香るスイートポテト入りブラウニー(プレシア様コラボ)」の作り方

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ビターなブラウニー生地に甘い『バター香るスイートポテト』をのせて焼き込みました。

調理時間

１時間半

難易度

関連キーワード: スイートポテト; タブレットチョコ・ビター; 生クリーム; 無塩バター; グラニュー糖; 全卵; 国産小麦薄力粉菓子専用粉; ココアパウダーブラック; ベーキングパウダー; ピーカンナッツ; バレンシアオレンジピール; 生ピスタチオダイス; プレシア

ビターなブラウニー生地に甘い『バター香るスイートポテト』をのせて焼き込みました。

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材料

15㎝×15㎝のスクエア型１台分

バター香るスイートポテト　２個
タブレットチョコ・ビター　150g
生クリーム　60ml
無塩バター　30g
グラニュー糖　50g
全卵　2個(100g)
国産小麦薄力粉菓子専用粉　60g
ココアパウダーブラック　10g
ベーキングパウダー　1g
ピーカンナッツ　30g
バレンシアオレンジピール　25g
生ピスタチオダイス　5g