「スイートポテトココアボール(プレシア様コラボ)」の作り方

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プレシア様の『バター香るスイートポテト』をクッキーごと入れてココアボールにしてみました。バレンタインのプレゼントにもいいですね。

調理時間

１時間

プレシア様の『バター香るスイートポテト』をクッキーごと入れてココアボールにしてみました。バレンタインのプレゼントにもいいですね。

ココアボール　7個分

バター香るスイートポテト　2個
タブレットチョコ・ビター　30gくらい
ココアパウダースタンダード　適量

ボウル
ゴムベラ
バット
茶こし

バットにココアパウダーをふるって広げておく

スイートポテト２つをボウルに入れてゴムベラでつぶす。

直径３㎝くらいに丸める。冷蔵庫に入れておく。

ボウルにチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。

➂の少量を掌に取り、➁を乗せてまんべんなくチョコレートを付ける。

ココアパウダーの上で転がして表面全体にまぶす。

チョコレートが固まるとココアパウダーが着かないので気を付けてください。
ニトリル手袋を使用すると便利です。