「【簡単】材料3つ！サクサク焼きチョコ」の作り方
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材料少なめで大量生産できるサクサクの焼きチョコ。バレンタインにいかがでしょうか♪
材料少なめで大量生産できるサクサクの焼きチョコ。バレンタインにいかがでしょうか♪
材料
約１５個分
サクッと仕上がる菓子用薄力粉 15g
コーンスターチ 15g
タブレットチョコ・ミルク 100g
フルーツクランチ(ラズベリー) 適量
サクッと仕上がる菓子用薄力粉 15g
コーンスターチ 15g
タブレットチョコ・ミルク 100g
フルーツクランチ(ラズベリー) 適量
主な使用器具
レンジ対応ボウル
ゴムベラ
粉ふるい
絞り袋
お好みの口金
クッキングペーパー
ゴムベラ
粉ふるい
絞り袋
お好みの口金
クッキングペーパー
準備しておくこと
天板にクッキングペーパーを敷いておく
オーブンを140℃に予熱しておく
オーブンを140℃に予熱しておく
作り方
1
レンジ対応ボウルにミルクチョコレートを入れて、500W,30秒で加熱してゴムベラで混ぜる。
2
再び30秒加熱して混ぜて、溶け切れてない場合は20秒加熱。溶けるまで10秒ずつ追加で加熱する。
3
薄力粉とコーンスターチを混ぜたものを➁にふるい入れてゴムベラで合わせる。
4
絞り袋に入れて丸く絞る。
表面にラズベリークランチを散らす。
表面にラズベリークランチを散らす。
5
140℃のオーブンで6～10分で焼き上げる。
焼きあがったら網などの上で冷ます。
焼きあがったら網などの上で冷ます。
ワンポイントアドバイス
長く焼くとラズベリークランチが焦げてくるので、途中からアルミホイルをかぶせて焼くなどしてください。