「クリスマスツリーチョコ」の作り方
for レシピ
市販のクッキーにチョコ掛けしてツリーにしました。お子様と一緒にお好みのトッピングで飾ってみてはいかがでしょうか。
材料
４個分
長方形のクッキーまたはビスケット ４枚
タブレットチョコ・ホワイト 100gくらい
お好みのトッピング 適量
アラザン、トッピングシュガー、チョコペン(速乾タイプ)など
長方形のクッキーまたはビスケット ４枚
タブレットチョコ・ホワイト 100gくらい
お好みのトッピング 適量
アラザン、トッピングシュガー、チョコペン(速乾タイプ)など
主な使用器具
クッキングペーパー
ボウル
ゴムベラ
ビニール製の絞り袋(大きめのコルネでも可)
湯煎鍋
ボウル
ゴムベラ
ビニール製の絞り袋(大きめのコルネでも可)
湯煎鍋
準備しておくこと
天板やプレートにクッキングペーパーを敷いておく
湯煎用のお湯を沸かしておく
湯煎用のお湯を沸かしておく
作り方
1
ボウルにホワイトチョコを入れて湯煎で溶かす。
2
クッキングペーパーの上にクッキーを4枚、間隔をあけて並べる。
3
➀を絞り袋に入れて、先を小さめにカットしてクッキーが半分くらいかかるところからチョコを線状にかけていく。
4
➂の表面が固まってきたら、もう一度同様に線掛けする。
5
お好みのトッピングをチョコが固まらないうちに着ける。
6
全体がしっかり固まったらクッキングペーパーからはがして完成。
ワンポイントアドバイス
チョコペンで描いたものを張り付ける場合は、あらかじめクッキングペーパーの上に描いて固めておくと作業がスムーズです。