「ストロベリー＆クランベリーブリスバー(スタバオマージュ)」の作り方

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スターバックスオマージュレシピ！
クランベリー入りの生地にクリームチーズのコーティングクリームを塗ったブリズバーです。
”ブリス”とは英語でBliss＝至福という意味。スターバックスの公式ホームページによると、商品名にはクリスマスブレンドと一緒にブリスなひと時を楽しんでもらいたいという意味が込められているんだそうです！引用：Yahoo!ニュースカフェスイーツを自宅で作って楽しんでみませんか？

調理時間

２時間(冷却時間を除く)

難易度

関連キーワード: 無塩バター; グラニュー糖; 全卵; 薄力粉; サクッと仕上がる菓子用薄力粉; シナモンパウダー; ナツメグパウダー; ジンジャーパウダー; ドライクランベリー; タブレットチョコ; クリームチーズ; ストロベリーパウダー; 食用粉末色素; フリーズドライストロベリー; シュガーパウダー; スタバ; スターバックス

材料

15㎝のスクエア型
【クッキー生地】
無塩バター　60g
グラニュー糖　40g
全卵　60g
サクッと仕上がる菓子用薄力粉　100g
シナモン(パウダー)　少々
ナツメグパウダー　少々
ジンジャーパウダー　少々
ドライクランベリー　50g
タブレットチョコ・ホワイト　30g

【コーティング】
クリームチーズ　80g
タブレットチョコ・ホワイト　25g
グラニュー糖　8g
ストロベリーパウダー　20g
食用粉末色素(赤)　適量

【トッピング】
ドライクランベリー　適量
フリーズドライストロベリー　適量
(またはドライストロベリー)
タブレットチョコ・ホワイト　適量
シュガーパウダーノンウエット　適量