「桜のチーズテリーヌ」の作り方

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桜
チーズケーキ
桜あん
桜パウダー

材料

≪15cmパウンドケーキ型1つ分≫

クリームチーズ 200g
グラニュー糖 15g
卵 1個
桜パウダー 5g
桜あん 50g

主な使用器具

ボウル
泡だて器
ゴムベラ
オーブン
15cmパウンドケーキ型
クッキングシート

準備しておくこと

クリームチーズを常温に戻しておく
オーブンを160℃に予熱しておく

作り方

1
ボウルに常温に戻したクリームチーズとグラニュー糖を加え、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる
2
卵を割り入れ、泡だて器に持ち替え均一になるまで混ぜ合わせる。
3
桜パウダー、桜あんを加え、泡だて器で混ぜ合わせる。
4
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ表面を平らにならす。
5
160℃に予熱しておいたオーブンに入れ、25分焼成する。
6
冷蔵庫で2～3時間ほど冷やしたら完成。

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