「ホケミで簡単おばけのブラウニー」の作り方
for レシピ
ブラウニーにマシュマロをのせるだけでお化けのできあがり。ホケミで簡単にできるのでハロウィンのおやつにいかがでしょうか♪
調理時間
１時間半(冷却時間を除く)
難易度
ブラウニーにマシュマロをのせるだけでお化けのできあがり。ホケミで簡単にできるのでハロウィンのおやつにいかがでしょうか♪
材料
17㎝のスクエア型1台分
【ブラウニー生地】
タブレットチョコ・スイート 150g
無塩バター 70g
グラニュー糖 50g
全卵 2個
ホットケーキミックス粉 80g
国産竹炭パウダー 5g
生クルミ 40g
マシュマロ(市販) 9個
チョコペンブラック(速乾タイプ) 1本
【ブラウニー生地】
タブレットチョコ・スイート 150g
無塩バター 70g
グラニュー糖 50g
全卵 2個
ホットケーキミックス粉 80g
国産竹炭パウダー 5g
生クルミ 40g
マシュマロ(市販) 9個
チョコペンブラック(速乾タイプ) 1本
主な使用器具
レンジ対応ボウル
泡だて器
ゴムベラ
クッキングペーパー
粉ふるい
泡だて器
ゴムベラ
クッキングペーパー
粉ふるい
準備しておくこと
生クルミはオーブン(170℃,7分)でローストして、粗く刻んでおく
スクエア型にクッキングペーパーを敷いておく
オーブンを160℃に予熱しておく
スクエア型にクッキングペーパーを敷いておく
オーブンを160℃に予熱しておく
作り方
1
【ブラウニー生地】
レンジ対応ボウルにチョコレートと無塩バター入れて電子レンジで溶かす。(湯煎でも可)
レンジ対応ボウルにチョコレートと無塩バター入れて電子レンジで溶かす。(湯煎でも可)
2
➀にグラニュー糖を加えて泡だて器で混ぜたら、全卵を2回に分けて混ぜる。
3
ホットケーキミックス粉と竹炭パウダーを合わせてふるい入れ、混ぜる。
4
クルミを加えてゴムベラで混ぜ、型に流し入れる。
5
表面を平らにならしたら軽く空気を抜いて、160℃のオーブンで30分くらい焼く。
6
オーブンから出して型を外し、生地が熱いうちにマシュマロを表面におく。
7
マシュマロが溶けてきたら上から押して、固定する。
8
生地が冷めたら９等分にカットする。
9
チョコペンをとかしてマシュマロに顔を描く。
ワンポイントアドバイス
生地が熱くないとマシュマロが溶けないので、必ず熱いうちにマシュマロをのせてください。