「超お手軽!ハロウィンかぼちゃミルクプリン」の作り方
for レシピ
材料
《プリンカップ(80ml5ケ分)》
牛乳 300cc
グラニュー糖 30g
顆粒ゼラチン 5g
パンプキンパウダー 15g
チョコペンブラック 1本
牛乳 300cc
グラニュー糖 30g
顆粒ゼラチン 5g
パンプキンパウダー 15g
チョコペンブラック 1本
主な使用器具
ボウル 泡立て器 ゴムベラ ざる
準備しておくこと
☆牛乳を常温にしておく
作り方
1
耐熱ボウルに牛乳グラニュー糖を加え泡立て器で混ぜる。
2
かぼちゃパウダーに少量1の液を入れのばし1へ戻す。
3
ボウルを電子レンジ(600w)2分間温める。
4
顆粒ゼラチンを加えよく混ぜてから、ザルで濾す。
5
プリンカップに注ぎ冷蔵庫で2時間冷やし固める。
6
表面が固まったら、チョコペンで顔を描く。
ワンポイントアドバイス
顆粒ゼラチンはふやかさないでそのまま使うことができるのでとても便利です。
材料と合わせて溶かしたあとに濾すことで口当たりが滑らかになります。
材料と合わせて溶かしたあとに濾すことで口当たりが滑らかになります。
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