「手作りチョコエッグ」の作り方

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コーティングチョコを使って簡単にチョコエッグが作れます。お子様と一緒に作っても楽しいですよ。

調理時間

１時間

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コーティングチョコを使って簡単にチョコエッグが作れます。お子様と一緒に作っても楽しいですよ。

チョコエッグ6個分
コーティング用チョコ・ストロベリー　20g
コーティング用チョコ・スイート　100g

【フィリング】
チョコチップ　適量
ミックスチョコ　適量
トッピングシュガー　適量
マシュマロ　適量

シリコン製卵型12個
レンジ対応カップ
レンジ対応ボウル
ゴムベラ
スプーン
ハケ
OPPシートかクッキングペーパー

OPPシートかクッキングペーパーでコルネを1個作っておく

ストロベリーチョコをカップに入れて電子レンジ(500w,30秒～)で溶かし、滑らかになるまでスプーンで混ぜる。

ハケでシリコン型にランダムに模様を付ける。固まるまで置いておく。(急ぐ場合は冷蔵庫に入れる)

レンジ対応ボウルにスイートチョコを入れ、電子レンジ(500w,30秒～)で溶かし、滑らかになるまでゴムベラで混ぜる。

➁の型の2/3くらいまで➂を流し入れて、淵までまんべんなくチョコがつくように型を傾けながら回す。

小さなスプーンで淵が分厚くなるようにならしていく。

この時、淵のチョコレートが薄いようなら、ハケでチョコレートを塗る。

冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やす。

チョコレートを型から外し、チョコレートの半分にフィリングの材料を入れる。

➅で残ったチョコレート(固まっていたら電子レンジで溶かす)をコルネに詰め、チョコレートの淵に細く絞る。

半分のチョコレートを重ねて接着し、固まるまで冷蔵庫に入れる。

接着部分に余分なチョコレートがついていたらナイフなどで削る。

型に流したチョコレートが薄いと壊れやすいので気を付けてください。
模様はチョコペン(速乾タイプ)などで描いてもきれいです。接着にもチョコペンを使っても構いません。
お好みのお菓子などをフィリングとして入れると楽しいです。