「ラムレーズン入りチーズワッフル」の作り方
for レシピ
材料
ワッフルミックス粉ブリュッセル(ソフトタイプ) 180g
牛乳 180cc
クリームチーズ 100g
ラムレーズン 60g
ワッフルシュガーやザラメ 20g
牛乳 180cc
クリームチーズ 100g
ラムレーズン 60g
ワッフルシュガーやザラメ 20g
主な使用器具
ボウル
泡だて器
ワッフルメーカー
泡だて器
ワッフルメーカー
準備しておくこと
☆クリームチーズは常温にもどしてやわらかくしておく
作り方
1
やわらかくしたクリームチーズをボウルに入れて泡だて器でよくねる。
2
そこに牛乳を入れてさらによく混ぜる。(この時チーズが少しダマになっても構いません。)
3
ミックス粉を入れて、さらに泡だて器でよく混ぜる。
4
ラムレーズンを入れ混ぜ合わせる。
5
温めたワッフルメーカーで約5分焼く。(ワッフルメーカーによって時間は異なります。)
ワンポイントアドバイス
ワッフルシュガーやザラメを入れると外側がパリッと焼き上がります。
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