「宝笠印スポンジケーキミックス粉で作るカステラ」の作り方
for レシピ
材料
《約22cm×22cm×5cm 1台分》
宝笠印スポンジケーキミックス 360g
上白糖 100g
はちみつ 40g
卵 6個 (約320g)
ざらめ 40g
宝笠印スポンジケーキミックス 360g
上白糖 100g
はちみつ 40g
卵 6個 (約320g)
ざらめ 40g
主な使用器具
新聞紙
アルミホイル
オーブンペーパー
ボウル
ハンドミキサー
オーブン
竹串
アルミホイル
オーブンペーパー
ボウル
ハンドミキサー
オーブン
竹串
準備しておくこと
☆オーブンを180℃に温めておく
作り方
1
新聞紙を6枚程重ね型を作り、その上に十字に重なるようにアルミホイルをかぶせ、底には22cm×22cmのオーブンペーパーを敷く。
2
ボウルに全ての材料を入れて、ハンドミキサーで約8分よく泡立てる。
3
160℃に下げ40～50分焼く。
4
粗熱が取れたら型から外しカットする。
ワンポイントアドバイス
カステラは1日以上おいた方がおいしく召し上がれます。
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