「HBセモリナ入りフランスパン」の作り方

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材料

《ホームベーカリー 1斤分》

フランスパン専用粉(準強力粉) 200g
デュラムセモリナ粉 50g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
ドライイースト 3g
オリーブオイル 大さじ1
水 165g

主な使用器具

ホームベーカリー

準備しておくこと

☆ご使用のホームベーカリーのメーカーに沿って準備する。

作り方

1
材料を計量してパンケースにイースト以外の材料を入れる。
2
パンケースをホームベーカリーにセットし、ドライイーストはイースト投入口に入れる。※自動投入口がない場合は塩や水に触れない様にパンケースに入れる。
3
フタをして、「食パンコース」「レーズンあり」を選びスタートボタンを押す。
4
焼き上がったらすぐにパンケースからパンを取り出す。

ワンポイントアドバイス

写真はツナと人参をマヨネーズで和えたサラダをはさんでいます。