「HB レーズンブレッド」の作り方

for レシピ

難易度

《ホームベーカリー 1斤分》

スーパーカメリヤ(強力粉) 240g
グラニュー糖 35g
塩 3g
ドライイースト 3g
無塩バター 40g
溶き卵 25g
牛乳 100g
水 40g
ラムレーズン 60g

ホームベーカリー

☆ご使用のホームベーカリーのメーカーに沿って準備する。
☆ラムレーズンは強力粉(分量外)を少量まぶしておく。

材料を計量してパンケースにイーストとレーズン以外の材料を入れる。

パンケースをホームベーカリーにセットし、ドライイーストはイースト投入口に入れる。※自動投入口がない場合は塩や水に触れない様にパンケースに入れる。

フタをして、「食パンコース」「レーズンあり」を選び、スタートボタンを押す。

ミックスコールがなった、もしくは最後のこねが始まったら、レーズンを加える。

焼き上がったらすぐにパンケースからパンを取り出す。

お子様やアルコールが弱い方は普通のレーズンをご使用下さい。