「HB チョコブレッド」の作り方

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難易度

関連キーワード: スーパーキング; ココアパウダースタンダード; 春よ恋100%; 春よ恋; スキムミルク; ドライイースト; チョコチップ焼き菓子用; ホームベーカリー; お手軽レシピ; 簡単レシピ

《ホームベーカリー 1斤分》

春よ恋100%(強力粉) 230g
ココアパウダースタンダード 20g
スキムミルク 6g
砂糖 35g
塩 4g
ドライイースト 3g
無塩バター 20g
溶き卵 25g
水 170g
チョコチップ焼き菓子用 60g

ホームベーカリー

☆ご使用のホームベーカリーのメーカーに沿って準備する。

材料を計量してパンケースにイーストとチョコチップ以外の材料を入れる。

パンケースをホームベーカリーにセットし、ドライイーストはイースト投入口に入れる。※自動投入口がない場合は塩や水に触れない様にパンケースに入れる。

フタをして、「食パンコース」「レーズンあり」を選び、スタートボタンを押す。

ミックスコールがなった、もしくは最後のこねが始まったら、チョコチップを加える。

焼き上がったらすぐにパンケースからパンを取り出す。

チョコチップは焼成用のものを使用しないと、溶けて生地と一体化してしまいます。
他にくるみなどを一緒に入れても美味しく出来ます。