「チョコレートペンで「蝶」」の作り方
for レシピ
材料
チョコレートペン
主な使用器具
クッキングペーパーかOPPシート
準備しておくこと
クッキングペーパーかOPPシートでコルネを作っておく
チョコレートペンを40℃のお湯でやわらかくする。
チョコレートペンを40℃のお湯でやわらかくする。
作り方
1
描きたい蝶を紙に描く。
2
クッキングペーパーかOPPシートを下書きの上にのせ、軟らかくなったチョコレートペンをコルネに詰め替えて、蝶を描く。
3
厚めの紙をV字に折り、蝶をシートのままのせて角度を付ける。そのまま固定してチョコレートを固める。
4
ケーキ等の上に飾って、できあがり。
ワンポイントアドバイス
繊細な模様は壊れやすいので気を付けてください。