材料
《ホームベーカリー 1斤》
カナダ100(強力粉) 250g
メープルシュガー 30g
塩 4g
ドライイースト 3g
無塩バター 20g
牛乳 80g
水 90g
ドライブルーベリー 30g
ドライクランベリー 30g
カナダ100(強力粉) 250g
メープルシュガー 30g
塩 4g
ドライイースト 3g
無塩バター 20g
牛乳 80g
水 90g
ドライブルーベリー 30g
ドライクランベリー 30g
主な使用器具
ホームベーカリー
準備しておくこと
☆ご使用のホームベーカリーのメーカーに沿って準備する
作り方
1
材料を計量してパンケースにイーストとドライブルーベリー・ドライクランベリー以外の材料を入れる。
2
パンケースをホームベーカリーにセットし、ドライイーストはイースト投入口に入れる。※自動投入口がない場合は塩や水に触れない様にパンケースに入れる。
3
フタをして、「食パンコース」「レーズンあり」を選び、スタートボタンを押す。
4
ミックスコールがなった、もしくは最後のこねが始まったら、ドライブルーベリーとドライクランベリーを加える。
5
焼き上がったらすぐにパンケースからパンを取り出す。
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