準備しておくこと

☆型を水で軽く濡らしておく

作り方

1. 鍋に水と粉寒天を入れ火にかける。
2. 熱湯でといた抹茶パウダーを�@に加える。
3. 軽く沸騰した状態で2分間混ぜながら煮る。
4. ボウルに白あんを入れておく。�Bを濾しながら注ぐ。
   
5. 滑らかな状態になるまで混ぜる。
6. 型に流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
7. ナイフでカットしていただく。