いちごのクラフティー
材料
《18pタルト型(底が抜けないタイプ) 1台分》
全卵 1ケ分
卵黄 1ケ分
グラニュー糖 50g
スーパーカメリヤ(強力粉) 15g
国産小麦菓子専用粉(薄力粉) 5g
生クリーム 100cc
牛乳 50cc
バニラエッセンス 5滴
キルシュ 小さじ1(あれば)
いちご(小粒) 約100g(15ケ)
シュガーパウダー 適量主な使用器具
ボウル
ゴムベら
泡立て器
こし器
18pタルト型
オーブン
☆薄力粉と強力粉は合わせてふるう
☆型に薄くバターを塗る(分量外)
☆オーブンは180℃に温める
☆イチゴはへたを取り除く。
焼き立ての熱々を食べても。よく冷やして食べても。二つの楽しみ方があるお菓子です。